餐廳官網怎麼做：菜單、訂位與地圖資訊

餐廳官網的任務很單純：讓正在找店的人，很快確認「現在有沒有開、賣什麼、多少錢、怎麼去、能不能訂位」。這些資訊要用文字寫在網頁上，並和 Google 商家檔案、店門口公告保持一致；訂位可以交給第三方平台，但官網要清楚指路。

餐飲業的成交幾乎都發生在店裡：客人直接走進來，或先訂位再來。官網很少直接「賣」出東西，它的工作是在客人出門前把疑問消除。常見的找店路徑有三種：

• 在 Google 搜尋或地圖找附近的店：先看到 Google 商家檔案的營業時間、照片、評論，再點進官網看完整菜單與訂位規則。
• 朋友推薦或社群看到店名：搜尋店名，確認地址、價位、要不要訂位。
• 熟客回訪：查公休日、季節菜單、包場或外帶方式。

所以官網要扛的是四件事：營業時間、菜單與價格、位置交通、訂位方式，並和 Google 商家檔案講同一套資訊。以一間社區早午餐店為例（示意情境），週末要不要排隊、幾點最後點餐、附近能不能停車，都應該在首頁或點一次就找到。

Google 商家檔案規範要求「網站」欄位提供能代表該營業據點的網站，官網就是這個欄位最適合指向的地方。

以下是單店餐廳、咖啡店、早午餐與小吃外帶店真正用得到的功能。

菜單請以網頁文字為主，照片為輔。只放菜單照片有三個問題：

• 搜尋：Google 說明會用替代文字、電腦視覺與網頁內容來理解圖片；品項與價格直接寫成文字，是讓搜尋引擎讀到菜單最直接的方式。
• 無障礙：W3C 的 WCAG 2.2 成功準則 1.4.5（AA 級）要求，能用文字呈現時就用文字，而不是文字圖片。文字可以放大、換色、由螢幕閱讀器朗讀。
• 維護：調價時文字改一行就好，圖片要重做，最容易忘記改。

折衷做法：網頁放文字菜單，另附可下載的設計版菜單，圖片一律寫替代文字。

第三方訂位平台與官網的分工：平台擅長處理空位、候位與提醒通知，小店不必自己寫一套。建議這樣分：

• 訂位交給平台，官網放明顯的「線上訂位」按鈕，並用文字寫出訂位規則與平台以外的聯絡管道。
• 菜單、營業時間、交通、店家介紹放在官網，這是你自己掌握的內容，不受平台改版或下架影響。
• Google 商家檔案規範寫明：菜單應代表店內供應的品項，不應只列「熱門品項」；菜單網址也不能直接連到第三方訂餐或外送服務。所以官網要有一份完整菜單頁，讓商家檔案的菜單連結有地方可指。
• Google 商家檔案另有「透過 Google 預訂」等功能，官方頁面註明部分功能只在特定國家開放；台灣能否使用，以商家檔案後台實際顯示為準。
• 平台帳號用店家自己的 email 註冊，不要掛在員工或廠商名下。

以下整理食品藥物管理署（食藥署）公告與全國法規資料庫的原文重點。法規會修正，請以最新公告為準，不確定時向食藥署或所在地衛生局確認。

1. 過敏原：強制標示對象是包裝食品，餐廳現做餐點可自主揭露

• 食藥署「食品過敏原標示規定」的對象是「市售有容器或包裝之食品」，含甲殼類、芒果、花生、牛奶羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類及其製品，以及亞硫酸鹽類等 11 類（各有除外情形），應在容器或外包裝標示醒語。
• 食藥署問答集（107 年 9 月 21 日修訂）說明，散裝食品及直接供應飲食場所「非規範對象」，但業者得自主揭露。
• 因此，官網標示現做餐點的過敏原屬自願資訊。要放就要正確，並註明「以店內告知為準」及廚房可能共用設備。若另外販售醬料、餅乾禮盒等包裝商品，包裝本身就要依規定標示。

2. 直接供應飲食場所的強制標示：依食藥署《食品標示問答集彙整手冊》（114 年 12 月）整理，餐廳若供應下列品項，須在供應場所以卡片、菜單註記、標籤或標示牌等方式擇一標示：

• 含牛肉、豬肉及其可食部位原料：標示原料原產地（國）。
• 具營業登記，且食品含基因改造食品原料：標示「基因改造」或「含基因改造」。
• 火鍋類：標示湯底製作方式（主要食材、風味調味料）。
• 重組肉、注脂肉：標示「重組」或「注脂」，並加註「熟食供應」等醒語。
• 連鎖飲料業、連鎖便利商店業、連鎖速食業的現場調製飲料：標示總糖量與總熱量。

這些是店內標示的規定，手冊沒有說明官網菜單能否取代，所以不要用官網取代店內標示，官網菜單寫上相同資訊即可。食藥署豬肉原產地問答集也提到，經外送平台販售的餐點同樣要標示。

3. 官網直接賣冷凍食品、禮盒：這屬於通訊交易，衛福部公告的「以通訊交易方式訂定之食品或餐飲服務定型化契約應記載及不得記載事項」要求載明業者名稱、代表人、營業所、電話或電子郵件與申訴方式，並提供訂購確認機制。開放線上訂購前，完整條文請向主管機關確認。

4. 訂位表單的個資告知：收姓名、電話、email 就是蒐集個人資料。個人資料保護法第 8 條要求蒐集時明確告知蒐集者名稱、目的、資料類別、利用方式、當事人權利等事項。請在表單旁放告知文字，只收訂位真正需要的欄位。

• 網址：依 TWNIC 說明，.com.tw 限依法設立登記之公司、行號、有限合夥、其他營利團體組織，或完成稅籍登記的執行業務專業人士申請；泛用型 .tw 不限申請人資格。尚未辦理登記的攤位或個人品牌，可考慮泛用型 .tw 或 .com。名稱用店名英文或拼音，短、好唸、不易拼錯；網域登記在店家自己名下，不要掛在設計廠商名下。
• 主機：單店官網多半是菜單、照片、交通資訊，訂位又交給平台，一般虛擬主機通常就夠用，要注意的是圖片大小與載入速度。連鎖多店、自建線上商店或會員系統，再評估 VPS 等較大方案。
• 信箱：包場、團體訂位、廠商合作，建議用店家網域的企業郵件收，員工離職時帳號留在店裡。網站若會寄訂位確認信，記得設定 SPF、DKIM、DMARC。

1. 用手機打開首頁，不必捲很多就看得到今天的營業時間、地址與訂位按鈕。
2. 菜單是網頁文字，品項與價格和店內菜單、Google 商家檔案一致，並註明是否另收服務費。
3. 營業時間、公休日、最後點餐時間，和 Google 商家檔案、店門口公告一致；店名、地址的寫法各處相同。
4. 點地圖連結能正確導航到門口；文字補充大眾運輸與停車資訊。
5. 用手機完成一次測試訂位再取消，確認通知寄到店家信箱。
6. 表單旁有個資告知，測試送出後店家收得到。
7. 所有圖片都有替代文字，菜單另有文字版本。
8. 牛肉、豬肉原產地等標示，官網菜單和店內寫法一致；若標過敏原，附上「以店內告知為準」。
9. 網站使用 HTTPS，瀏覽器沒有「不安全」提示。
10. 網域、主機、信箱、訂位平台、Google 商家檔案的帳號都登記在店家自己的 email 名下，並記下各項到期日。

餐廳最常見的問題是資訊不同步：官網寫營業到九點，Google 寫八點半，客人到了才發現已打烊。建議固定幾個更新節點：

• 臨時公休與連假：Google 說明，連續停業 6 天以內可設「特殊營業時間」，7 天以上或期限未定應標示為「暫停營業」；官網首頁同步公告。
• 換菜單、調價：官網、Google 商家檔案、外送平台三處一起改。
• 照片與評論：Google 建議商家新增相片、回覆評論；評論裡反覆出現的疑問（例如停車），回頭補進官網說明。
• 到期日：每年檢查網域、主機與憑證到期日。年度費用與維護項目可參考小店官網每年維護費。

如果不確定現有網站該重做還是調整，可以請我們協助評估。

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• 美業工作室官網怎麼做：作品集、線上預約與訂金
• 網頁設計：手機優先的響應式官網，菜單、地圖與訂位按鈕在小螢幕上也好操作。
• 虛擬主機：適合以菜單、照片與交通資訊為主的單店官網。
• 企業郵件：用店家網域信箱接團體訂位與包場詢問，帳號不隨員工離職流失。
• 信件進垃圾信匣：訂位確認信寄不到客人時，先檢查 SPF、DKIM、DMARC。